Desde el día de la inauguración, 7 de marzo de 1993, hasta el día de hoy, hemos tratado de crear un establecimiento con unos precios ajustados lo más posible, a todos los bolsillos, tratando de ofrecer siempre la mejor relación, calidad precio, en todos nuestros productos, atendiendo las demandas de nuestros clientes con la mayor brevedad de tiempo posible, y escuchando las sugerencias de los usuarios, para mejorar día a día en beneficio de nuestro público.

Legumbres El Hostal es el líder del mercado español de legumbre. Ofrecemos las mejores alubias, lentejas y garbanzos de máxima calidad, variedad.

El Consejo Regulador de la IGP Alubia de La Bañeza-León trabaja en la mejora y en el riguroso control de las variedades de alubia más tradicionales de la provincia de León y norte de Zamora: Pinta, riñón, canela y plancheta.
Las leguminosas constituyen uno de los grupos de nutrientes más característicos de las dietas de los países mediterráneos, debido a sus valores nutricionales altos en proteínas, energía, poca grasa y calcio, a los que se unen sus beneficios cardiovasculares en la lucha contra la diabetes y el colesterol.

Artesa Gourmet es el secreto mejor guardado de gastrónomos, restauradores y sumilleres. Ahora, los mejores productos agroalimentarios artesanos están al alcance de todos.

En Boeza León, elaboramos nuestros productos de forma artesanal, cuidamos los detalles siguiendo los procedimientos y fórmulas de elaboración tradicional, utilizando las mejores materias primas y conservando los sabores de siempre.
Si lo desea, puede comprar nuestros productos en la fábrica.Tenemos venta directa al público.

El botillo es el manjar más sabroso y emblemático de la gastronomía berciana. El término botillo, deriva del latín botellus o botulus, traducido por salchicha, morcilla o chorizo. En realidad se se trata de las tripas gruesas del cerdo en las que se embuten diversos tipos de carne de ese animal.
El botillo (o botelo) es un producto típico de nuestra comarca que ha asomado posteriormente por las tierras limítrofes maragatas, lacianegas o gallegas. Los orígenes históricos del botillo son discutidos.
Algunos historiadores afirman que su origen es romano, sugiriendo la posibilidad de que este plato fuera consumido durante su estancia en El Bierzo; de éstos pasaría al mundo medieval, convirtiéndose en un manjar de abades, obispos y reyes.
Otros afirman, que fueron los monjes de Carracedo, o algún monje eremita, los inventores del botillo. Ambos se basan en la mención de términos similares a botillo, botellus o botulus en diversos documentos de estas épocas.

Nuestro matadero frigorífico, esta dotado con los últimos y más modernos medios técnicos para la producción diaria de carnes frescas de cerdo de la mayor calidad.
Con una superficie de 60.000 m2 alcanzamos una producción diaria de 250 Tm de carne fresca, haciendo llegar a nuestros clientes y distribuidores la mayor variedad de productos frescos y cocidos elaborados cuidadosamente por personal altamente cualificado y bajo las estrictas normas de enfriamiento, higiene, almacenamiento, envasado y congelación.
Contamos con una flota de camiones frigoríficos que reparten diariamente nuestros productos por todo el territorio nacional y europeo.

Transformación de carnes frescas (cerdo, bovinos y ovinos), despiece, embutidos, elaborados, curados.

En Cárnicas Tavito, estamos especializados en la elaboración de la cecina y la longaniza de chivo con ingredientes naturales.
La excelencia de nuestra oferta es indiscutible. Disponemos de ganadería propia y compramos los animales directamente a ganaderos; además, conocemos perfectamente a los rebaños caprinos, así como los pasos a seguir para elaborar la mejor cecina y la mejor longaniza de chivo.

Cafés TC-3 compra el café en verde y lo tuesta, envasa y distribuye a hosteleros. Amplia gama de torrefactos y naturales. Suministros para el sector.

Caramelos Santos, empresa establecida desde 1950, está hoy presente con firmeza dentro del mercado nacional y en continua expansión en el mercado internacional.
Empresa especializada en la fabricación de todo tipo de caramelos: duros, blandos, publicitarios, especialidades, artesanales, ronchitos,...

Horarios: De lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00h. Los sábados de 9:00 a 15:00h. Ofrecemos el servicio a domicilio por encargo. Si no puedes acercarte hasta nuestra tienda, no te preocupes, nosotros te lo llevamos donde quieras. También disponemos de una máquina expendedora en la puerta de nuestro local las 24 horas los 7 días de la semana.

Especialistas en Potro lechal. Av. de Mariano Andrés, 66, 24008 León, España.

Mermeladas, licores y productos artesanos.

La cecina, este producto típicamente maragato, ya era consumido por los arrieros que comerciaban por el norte, centro y sur de la península, transportando todo tipo de mercancías. Al ser una carne desecada y curada, se conservaba durante mucho tiempo, y así podían consumirla en sus viajes durante todo el año. Este manjar se elabora con los cuartos traseros del vacuno mayor, preferentemente graso, dividídos estos en tres partes: Tapa, contra y babilla.

La más rigurosa selección de ganado, la tradición familiar de varias generaciones de maestros chacineros y la capacidad para aplicar lo más avanzado a la elaboración de siempre se dan la mano en un lugar privilegiado. Así, surge un nombre que convierte en inolvidable la experiencia de degustar el mejor de los embutidos, Casa de la Montaña, que lo pone en su mesa siempre después de un riguroso seguimiento de cada pieza garantizado por el control de trazabilidad. Nuestras modernas instalaciones, se complementan con una ganadería propia en cuyas fincas nuestro ganado disfruta de una alimentación a base de pasto natural.

La Cecina de Cecinas Nieto presenta la auténtica carne de vaca lentamente ahumada. Descubra nuevos aromas, sabores que hacen de este producto natural alguno único en el mundo.

Cecinas Pablo elabora en Astorga embutidos, jamones y cecinas seleccionando las mejores materias primas, fieles a la tradición casera y artesanal con diferentes packagins.

Cerezas cultivadas en los frutales de la comarca del Bierzo. Fruto carnoso, sabroso y dulce. Comprar cerezas del Bierzo online en internet ya es posible. Frutas de temporada: ciruelas, tomate, castañas del Bierzo, Pera conferencia...

Así podríamos describir a Cerveceros del Bierzo, un grupo de jóvenes que hemos visto crecer nuestro hobby mientras hemos ido introduciéndonos en el mundo de la birra, aprendiendo y disfrutando, poco a poco, como las cosas buenas han de hacerse.

Zythum-gore es una empresa que elabora cerveza de forma artesanal.
La empresa ofrece dos productos claramente diferenciados ambos con altos estándares de calidad.
Por un lado se elaboran cervezas artesanales TRADICIONALES, es decir, con sabores determinados por la empresa, y que hoy son reconocidos y estandarizados a nivel mundial.

La taberna el trechuro te invita a descubrir nuevos sabores desde el corazón de la Maragatería. La Blonde Ale es un tipo de cerveza rubia, ligera y refrescante.

Bienvenidos al proyecto Wólfram, devolvemos al consumidor la ilusión por el sabor genuino de la auténtica cerveza. El ingrediente común en nuestras recetas es el esfuerzo y la dedicación para ofrecer un producto diferente dotado de los más exigentes estándares de calidad.

Ya en el año 1903, Lorenzo Cabezas producía un exquisito chocolate a la taza, además de caramelos y bombones. Empezó desde muy joven a moler el cacao en Sueros con su padre. Siguiendo con la tradición familiar, se hace cargo de la empresa su hijo Pedro Cabezas, y después, el hijo de éste, Alfredo Cabezas.
Son conocidas las visitas a la fábrica en la Carretera de Madrid - La Coruña, dónde las marcas de chocolate de siempre, La Cepedana y Vda. de Casimiro Díez, te salen al encuentro. Es en el año 2003 cuando Mari Carmen y Francisco, antiguos trabajadores, se hacen cargo de la fábrica. Siguen fabricando el chocolate exquisito de siempre y han incorporado productos nuevos que merece la pena probar.
Toda aquella persona interesada en visitar las instalaciones y en comprobar como se hace el chocolate, no duden en ponerse en contacto con nosotros, previa petición de hora.

Comenzó como aprendiz en La Bañeza en el año 1970. Tras pasar 3 años de aprendizaje en Casa Baudillo, dió un salto importante en su carrera.
A los 17 años se marchó a completar su formación a París, cursó estudios de pastelería durante tres años en escuelas oficiales del Estado Francés, dónde obtuvo el título de Maestro Pastelero Chocolatero.
Durante once años compaginó estudios y trabajos en distintas pastelerías de París. En 1984 abre su propia pastelería en La Bañeza y en 1988 en Astorga, en 2003 inagura un moderno obrador en Valderrey.

Web del cocido maragato en Astorga y alrededores. Cocido maragato en casa Juan Andrés, Castrillo de los Polvazares. Cocido maragato en Restaurante Entrepiedras, Castrillo de los Polvazares.

En SAT (Sociedad Agraria de Transformación) El Sendero producimos leche de vaca y oveja. La transformamos y el fruto de nuestra cuidada elaboración, los productos, los ponemos en el mercado de manera directa hasta el minorista y, excepcionalmente, hasta el consumidor final a través de nuestra tienda ubicada en el propio centro de elaboración.
SAT El Sendero se encuentra ubicada en la montaña central leonesa, en el pueblecito de Coladilla, a 1.000 metros de altitud, rodeado de bosques de robles, peñas calizas en los altos y prados naturales en sus alrededores. Coladilla pertene al Ayuntamiento de Vegacervera, en cuyo término municipal se encuentran las Cuevas de Valporquero.

Comercial Oblanca cuenta con más de 50 centros de explotación avícola. Cría, matadero, elaboración y distribución propia. Comercializa aves, refrigerados y congelados. Distribución directa al canal HORECA.

Servicios y productos de primera calidad, toda la información acerca de la empresa y opciones de compra.

Especialistas en repostería artesanal: tartas, pasteles, bombones, pastas, helados, bollería casera y creaciones únicas gourmet. Nos distinguimos por realizar todos los productos en nuestro obrador sin aditivos, sin conservantes ni colorantes artificiales.
Cuidamos al máximo la calidad de nuestros productos. En nuestras elaboraciones utilizamos exclusivamente aceite de oliva y mantequilla, fruta natural, aromas y especias naturales. Alimentos de primera calidad y marcas de prestigio internacional: chocolates Valrhona, pures de frutas Ravifruit, oro alimenticio FRM y especias EuroVanille.

Canela esta presente en la ciudad de León desde 1988, una aventura que comenzó con la ilusión de endulzar a esta preciosa y única urbe y de ofrecer a nuestros visitantes la mejor variedad de pasteles, tartas, pastas y bombones, entre otros.
Nos gusta innovar y para ello estamos al día de las últimas novedades en el mundo del dulce, desde París hasta las pequeñas localidades donde se elaboran grandes especialidades confiteras.

Maestros pasteleros desde 1856, seguimos la tradición de nuestros antepasados, innovamos con las últimas tendencias en pastelería.

Confitería El Bernesga en San Andrés del Rabanedo, León. Confitería y pastelería con más de 50 años de experiencia.

En Confitería Ferrero siempre hemos cuidado la mejor calidad en nuestros productos, desde los orígenes hasta nuestros días. Utilizando materias primas de primera calidad y un exhaustivo control en los procesos de trabajo, así como una elaboración diaria de productos y la ausencia total de conservantes, consiguiendo un producto totalmente artesano.

El Consejo Regulador de Indicación Geográfica Protegida de la Cecina de León certifica las piezas utilizadas en la elaboración de la Cecina de León, haciendo que cumplan los requisitos exigidos en el Reglamento.
Realiza también labores de promoción, asistencia a certámenes feriales, congresos, jornadas, actividades de control de calidad, gestión de subvenciones y actualización en materia de normativa sanitaria.

Somos la segunda generación que se dedica al cultivo de hortalizas, y a partir de año 1996 decidimos hacer conservas vegetales de nuestra propia producción, que ya garantiza la calidad que en un principio nos marcamos hacer. Lo que nos diferencia de otras compañías es la elaboración productos totalmente artesanales usando productos autóctonos de nuestra tierra. Confeccionamos conservas artesanas vegetales con productos de nuestra propia cosecha. Es un proceso totalmente natural, ya que son elaborados a mano sin usar ningún producto químico y especialmente nuestros Pimientos Asados, asados con leña y pelados a mano.

Cooperativa Lechera LAR, ubicada en Veguellina de Órbigo (León), agrupa ganaderos y agricultores para conseguir explotaciones agropecuarias sostenibles, eficaces y eficientes.

Es un snack de vacuno deshidratado, elaborado siguiendo la mejor tradición de la Cecina. Seleccionando para ello los mejores piezas de vacuno para conservar el sabor natural de la carne y sus proteínas de alto valor biológico. Para su curación es salado, secado y posteriormente ahumado con leña de roble y/o encina.

De lo Nuestro Artesano es una empresa agroalimentaria familiar que comenzó su andadura en el año 1986. Ello nos ha ido haciendo mejorar nuestras instalaciones, que comenzaron en un local comercial para luego pasar a una pequeña nave industrial en el núcleo urbano de Carracedelo. En el año 2000, De lo Nuestro Artesano se mudó de esa pequeña nave a una nueva que se encuentra en el kilómetro 396 de la Nacional VI Madrid-Coruña.

Distribuciones Goyo, S.A. es una empresa dedicada a la distribución de golosinas, caramelos, chocolates y frutos secos.
Situada en León, fué fundada en 1966 por Gregorio Martínez Santamarta ante la falta de empresas de distribución para el canal de impulso en la zona y en pocos años se situó en los primeros puestos a nivel provincial y regional lugar que mantiene en la actualidad.
Su secreto: comercializar marcas exclusivas, y por supuesto, el servicio al cliente.
Actualmente cuenta con una gran red de distribución que abarca la provincia de León y provincias limítrofes así como gran parte del territorio nacional.

Selección de vinos, embutidos, sabores artesanos y tradicionales de León.

Dulma elabora y distribuye hojaldres de Astorga con la selección de los mejores ingredientes y un proceso de fabricación que mezcla conocimientos artesanales con tecnología.

Desde nuestra web podrá comprar de una forma segura, rápida y cómoda los más selectos tesoros gastronómicos de la provincia de Leó para que lleguen a su mesa en menos de un día.

En el obrador realizamos de forma artesanal y esmerada todos y cada uno de los productos, delicias que distribuimos por los cuatro puntos cardinales.
Las Mantecadas de Astorga son uno de los dulces con más tradición de la Comarca Leonesa de la Maragatería. Surgidas en torno al siglo XIX como receta conventual el resultado es un dulce delicioso.