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  • https://maltandbeer.com
    Malta Grannaria malta para cerveza, lúpulo, levaduras y botánicos
    Categoría: Varios
    606 175 616 / 676 030 28


    Posee tienda online, conoce otras tiendas online de León.

    GRANNARIA es una malta artesana natural elaborada con variedades malteras de cereal.

    GRANNARIA nace en el 2014, aunque el proyecto viene de años atrás.
    En el 2010, como muchos otros, empezamos elaborando cerveza en casa, intentando mejorar y variar las recetas con las que trabajábamos.

    Poco a poco fuimos comprando más máquinas, construyendo algunas nosotros mismos.
    Estamos asentados en el sur-este de la provincia de León. Ésta es una zona agrícola con grandes extensiones de cereal. Aquí se produce trigo, cebada y maíz...
    Para obtener una buena cebada maltera hay que controlar todo el proceso de crecimiento de la planta. No utilizamos herbicidas ni pesticidas. Eso supone que el rendimiento por hectárea es mucho más bajo de lo normal, lo que implica un coste más elevado a la hora de producir nuestra malta.

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