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Este blog quiere contribuir a la comunicación entre los Hijos del Teleno y también dar a conocer la riqueza tanto humana como del entorno natural de estos lugares, especialmente de Tabuyo del Monte.
En un enclave privilegiado, a la sombra del monte Teleno. Cinco mujeres de Tabuyo, hemos creado Del Monte de Tabuyo. Empresa que dedica todos sus esfuerzos a hacer llegar hasta ustedes, de diferentes maneras, los productos que, bien cultivados o bien recolectados, tomamos de nuestras tierras. Nuestra preocupación consiste en ofrecerles productos manufacturados de forma artesanal que den como resultado conservas y platos de alta calidad. Para esto hemos basado nuestro trabajo en el control absoluto del proceso de producción. Siendo nosotras mismas las que sembramos, cultivamos, recolectamos y cocinamos todos los productos. Así, controlamos nuestros productos desde que se siembran hasta que se envasan o se sirven en el plato.
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